¿Por qué cuando comes espárragos la orina huele mal?

¿Por qué cuando comes espárragos la orina huele mal?

Cuando comes espárragos tu orina huele distinto, un olor muy característico…¿No lo has notado? Es posible, ya que solo la mitad de las personas están genéticamente predispuestas para que en su interior se produzcan la reacción que da lugar a dicho olor  y, lo que es más curioso, también los genes determinan quienes pueden apreciar ese olor y quienes no. Los espárragos contienen ácido asparagúsico y derivados del azufre y son estos los que, al metabolizarse dentro de un individuo genéticamente condicionado, producen este característico olor en nuestras micciones. Es un hecho que llama poderosamente la atención, ...

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La dieta Dukan – Introducción

La dieta Dukan – Introducción

Todos hemos oido hablar alguna vez de la dieta Dukan: venerada por unos y demonizada por otros, esta dieta recibe su nombre de su inventor, el doctor francés Pierre Dukan, quien, según cuenta el mismo en su libro, comenzó a aplicarla hace 35 años con un paciente obeso que le pidió ayuda para perder peso. Se puede decir que es una dieta hiperprotéica, que intenta evitar la ingesta de hidratos de carbono y grasas, con el fin de obligar a nuestro cuerpo a «quemar» las reservas que tenemos almacenadas en forma de grasa. El método Dukan se compone de 4 fases (o subdietas): 1- Fase de ataque 2- Fase de crucero 3- Fase de ...

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